Sinar UV 254nm adalah menggunakan energi dari sinar ultraviolet germicidal untuk menghancurkan DNA dari berbagai jenis
sinar ultraviolet menembus membran sel dan inti mikroorganisme untuk menghancurkan molekul asam nukleat,yang dapat merusak virus sehingga mencapai
tujuan sterilisasi
Sterilisasi mengacu pada pengobatan membunuh atau menghilangkan semua mikroorganisme pada media transmisi, termasuk mikroorganisme patogen dan non-patogen,serta spora bakteri dan spora jamurProses ini sangat penting untuk memastikan keselamatan kesehatan masyarakat, mencegah penyebaran penyakit, dan menjaga kualitas dan keselamatan produk.